Bài: Nguyễn Gia Việt Vậy là đã vô mùng 10 Tết, cái mùng cuối cùng của Tết. Thấy mọi người nghe lời truyền thông cứ nói mùng 10 dân Nam Kỳ cúng Thần Tài, dân ào ào mua vàng lấy hên, tiệm vàng không còn vàng để bán, nghe riết thành quen. Với người Nam …
Thịt kho riệu, Thịt kho hột vịt
Một trong những món bắt buộc phải có trong các gia đình Nam Kỳ ngày Tết là nồi thịt kho nước dừa, hay còn gọi là thịt kho hột vịt, thịt kho rệu (nhiều chổ kêu là kho tàu) Mà nói thực, không riêng Tết mới có nồi thịt này, đám giỗ, đám cưới, thôi …
Rạch Cây Giá
Ngày xưa vùng Rạch Giá này còn sông rạch hoang vu ,những lưu dân đầu tiên tới sanh sống trên một cù lao đã thấy nhiều cây giá hai bên rạch nên đặt là Rạch Cây Giá Rạch Cây Giá chỉ là tên một con rạch và xế đó có cái chợ cùng tên ,kêu …
Lịch sự kiểu Sài Gòn
Lịch sự kiểu Sài Gòn là như tấm hình, nam quần tây sơ mi ủi láng mướt, giày đen bóng, tóc chải keo, còn nữ áo dài e ấp hẹn nhau. Đây là lịch sự kiểu Lục Tỉnh,vừa truyền thống vừa hiện đại.Nếu chàng trai mặc áo dài khăn đóng bước ra thì cô gái …
Cá bống kho tiêu
Ta hay nghe rằng: “Ví dầu cá bống kho tiêuCon theo hát bội mẹ liều con hư” Rồi bài ca dao liệt kê vầy: “Cá trê nướng, nước mắm gừngCanh rau tập tàng, cá bống kho tiêuCơm khuya, cơm sáng, cơm chiềuCơm bao nhiêu hột, bấy nhiêu nồng nàn” Cá bống ở sông rạch Nam …