Trời có những giọt mưa đầu tiên, cái nóng Miền Nam bớt chút đỉnh rồi!
Chuyên mục
Hiển thị: 13 KẾT QUẢ
Đồ ăn
Kể chuyện ly nước mía nghe chơi!
Nam Kỳ có một mùa khô nắng nóng tàn bạo, dân Nam ăn hàng thuộc loại sư phụ. Giữa trưa nắng mà uống ly nước mía đá lạnh thì sướng không gì hơn. Nước mía là thực phẩm tự nhiên không cholesterol, ít natri, không chất béo bão hòa nên nước mía còn giúp giữ …
Cháo lòng Miền Nam
Cháo lòng miền Nam ăn với chéo quẩy và dồi sả
Tình nghĩa người Miền Nam và trái khổ qua
Khổ qua vậy mà chế biết ra rất nhiều món, giàu thì khổ qua dồn thịt cá thác lác, nghèo thì luộc khổ qua chấm chao, khổ qua xúc hột vịt. Ba cách chế biến khổ qua đều ngon. Ca dao Nam Kỳ có câu: “Khổ qua xanh, khổ qua trắng Khổ qua mắc nắng …
Tại sao có bánh lột da rồi mà Miền Nam có thêm bánh pía?
Ngày nay nói về bánh lột da thì các bạn trẻ sẽ không còn biết nhiều khi thị trường tràn lan bánh pía. Thế hệ của tôi, của ông bà nội ngoại thì rất rành bánh lột da. Bánh lột da là cái bánh có nhiều lớp da mỏng. Bánh lột da là bánh thông …